てぃーだブログ › 海辺のCafeRestaurant&宿 かぬたん

2012年05月21日

173年ぶりの!

地図&メニュー】 左クリックしてね沖縄そば
※2012年4月更新


海辺の宿 かぬたん左クリックしてねニコニコ
3ヶ月先まで予約可能
空宿情報 2012年5月21日11:00現在
《海辺の宿かぬたん空き宿状況》

海辺のCafeRestaurant&宿 かぬたん」のfacebook公式ページができました赤ハイビスカス
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貴重な天文現象でした晴れ



起きた時は、厚い雲に覆われていて
太陽を見ることができないかな~と思われましたが、
諦めずに外へ出て太陽が顔を出すのを
待ってみることに・・・。


この眼鏡を使う機会が、訪れるのか心配になりましたが、
雲の隙間から、青空もちらちらと見え始めたので、
一番明るい方向に眼鏡を向けて待つことに・・・


ちなみにこの眼鏡、もらったサービス券と併用して買ったので、
200円ちょっとで購入したので、お金が無駄にならないように
祈りつつ数分待つことに。



ようやく見れました。月の影が織りなす素敵な光景キラキラ 
この後もかなりの頻度で日食を見ることができました。
しかも曇っているので眼鏡なしで綺麗に見れました。
もちろんまぶしい時は、眼鏡も使用しましたけど・・・。

いやぁ、空を見上げ天文現象を観察するのもいいですねー。
前回見ることができたのは、173年前って
琉球王国が、薩摩藩と清国の両属体制下にあった時代ですね。
その時は、こんな眼鏡ないから、晴れてたら気づかないか!?
日本国内では久々の金環日食楽しみましたくすだま



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―5月のお休み予定―

Cafe&レストラン部門のみ5月23日お休み。
宿泊のお客様のみ対応となりますので、ご了承ください。


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テラス席も展望台席も気持いいですよ~。
海辺を眺めながらのんびり過ごしてくださいね。
現在毎日営業中~赤ハイビスカス
ランチは、かぬたんへやし
ディナーは、要予約ひと組限定 ¥4,000~/一人あたり
朝食は、要予約 ¥800沖縄朝定食 + コーヒー or 紅茶セット

ご来店、心よりお待ちしております花笠



ぷらっと沖縄にかぬたんが掲載されています。
「ぷらっとおきなわ」←クリックしてね



ちょこ旅 沖縄+離島 にかぬたんが掲載されています。
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昔週末だけお店をしていた頃のかぬたんが紹介されている記事です。ぜひご覧下さい。
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沖縄北部観光支援ナビゲーションサイト やんばる旅なびに
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紹介ページ → http://www.ytabi.jp/shop/730


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2012年05月20日

どしゃぶ~

地図&メニュー】 左クリックしてね沖縄そば
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昨日とは一転して大雨ぐすん
折角の日曜日なのにこれだと
出かける気力もわいてこないですよね。

今日は、のんびり営業の予感。
なので、色々新メニューや営業戦略について
あれこれ考えたりしてみます。
いくつか頭に描いているものを直接作ってみたり
エクセル叩いて色んなシュミレーションしたり
こんな大雨の日でも結構有意義な時間を過ごせます。

そういえば、リッツカールトンが沖縄にオープンします。
今まで喜瀬別邸だったのがリッツに変わります。



リッツ・カールトンのホスピタリティの高さについては、
かなり有名ですし、本も読んだことがあります。
特にクレドは有名でしょう。
リッツ・カールトンのホスピタリティは、共感できるし、
目指すべきところでもあります。

もちろん一朝一夕にその哲学を習得、実践できる
わけではないけど、少しでも学ぼうとする心構えが
大切なんだろうなぁ。

行ってみたいですね。沖縄のリッツカールトン。



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2012年05月19日

開店準備!

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暑い汗
太陽が2連日出てくれたおかげで気持の良い一日。
これで、月曜日の日食も晴れていてくれるといいのですが、
予報は・・・ガ-ン

お店開ける前のひと仕事。
野菜は、朝摘みがおいしいよつば


今日も元気な新鮮野菜でおもてなしキラキラ 


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2012年05月18日

海で泳ぎました~

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オーシャンスイムしてきました。
水温は、温かで泳ぎやすかったですよ~さかな


途中大きなエイやルリスズメ、海ヘビなど海の生物も
観察しながらのお楽しみスイム


海水浴楽しいな~キラキラ 
今日は、ご覧のとおりの梅雨の谷間で晴れ


今日も泳いじゃおうかなぁ~やし


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2012年05月17日

たわわ~

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梅雨の真っただ中、バナナが元気。
今日も収穫。


カラスに狙われる前のまだほんのり
青い状態で刈り取らないと、根こそぎやられます。
それにしてもこのバナナ、本当に香りがいい。
去年よりも更によくなってるのはなんでだろ?
甘みは普通なんだけど、香りがよくてたまりません。


空はどんよりしていますが、今日は海で泳ぐぞ~シュノーケル


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2012年05月16日

梅雨空ですね

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梅雨らしい天気と言えば、そうなのですが、この空。
太陽の光を見事に遮断中。
時折激しい雨も昨日は降りました。
こうなれば、太陽はあきらめるしかないので、
今後の為にもダムの貯水率、上昇してください。


そんな中、情熱果実が実を付けました。
3年間全く実らず、台風で枯れかけては、復活してきた
パッションフルーツが、今年初めて実を付けました。
このまま順調に育ってほしいですねー。


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2012年05月15日

浜散歩で見つけたもの

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晴れ間が見えたり、小雨が降ったり
雲に覆われたりと朝から目まぐるしく変わるお天気。

そんな中、朝の海辺散歩していたら、こんな貝殻に
であったー。



中々の大きさで、綺麗な状態。
洗ってレストランに飾っておこうピカピカ
思って持って帰ってきました。

海のお散歩楽しいですよー。
貝殻拾いに来て下さいね。


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2012年05月14日

日食月間

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これで日食観賞できるということで
沖縄でも朝の7時頃から日食が見れるってキョロキョロ
5月21日です。
でも梅雨入りしているから、心配なんだけどタラ~

備えあれば、憂いなしってところですかね。
朝、まん丸太陽を見てみました。
これなら、大丈夫チョキ
  

Posted by Kanutan-Cafe at 17:54Comments(0)TrackBack(0)出来事

2012年05月13日

新婚さんいらっしゃ~い!

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以前、かぬたんでお食事をされたご夫婦からの
ご紹介で、かぬたんに宿泊いただいた新婚さんです。

海で遊び、ジャグジーで癒され、素敵な時間を過ごされて
おりました。

夜は、フルコースディナーとピアノ演奏音符オレンジ
食後は、星空ジャグジーキラキラ 

今日は、離島へ渡り、島時間を体験しにお出かけになりました。
また遊びに来てくださいね!

そういえば、今日のお客様も新婚さんで、先日のディナーの
お客様も新婚さんでした。
なんだか、新婚さん3連続で嬉しいですね赤ハイビスカス

さてさて、ここのところ、食パンを全く作っていなかったので
久しぶりに作りました。

食パンやっぱりうまいびっくり

宿泊のディナーや朝食でも提供しています。
ぜひご利用くださいねハート


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2012年05月12日

青バナナ黄バナナ食バナナ

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上のほうが、熟してきたのでいよいよ収穫
甘くておいしいけど小ぶりな島バナナ。

とっても香りがいいんですよ~


切り取ったバナナを房ごとに切り取って
青いバナナは、新聞紙でくるんで追熟へ


黄色くなったバナナは、今年初収穫だったので
皆で食べました~キラキラ 

今年のバナナも甘くておいしいです。
他のバナナも徐々に育ってきているので
これからもっと収穫が楽しみです。

ちなみに採ったバナナはかぬたんの
スイーツでもお出ししていますよ~くすだま


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