海辺のCafe かぬたん

第2回 読谷トライアスロンカーニバルへ
出場してきました。
ちびっこトライアスロンもあり、走っている子ども達の
姿を見て微笑むのも、この大会ならでは。

それにしても夏ですね。
スタート時点では、とっても暑かったです。
ちょっとバテました。






今回、スイムが好調のはずだった・・・のですが、
2周回するコース配置。 1周回目1位で上がり折り返し。
とまぁ、ここまでは良かったのですが･･･。
2週回目、間違えてコースから外れてしまい、
レスキューの人に止められて、コースに戻り･･･。
それでも10位以内では上がれたかなぁ。
ま、人よりも沢山泳げたということで、得したと
考えましょう～。



バイクは、風が強かったなぁ。
ランは、暑さにやられ、両足太ももが攣り･･･。
途中で止まってしまいました。
エイドステーションでスポーツドリンク補給後
復活！。いやはや、補給も課題ですね。

暑い読谷のお祭りも楽しめたので何よりでした。
日焼けした体が痛いです。  

今日は、あいにくのお天気でした。



風も強くお外での食事は無理でしたが、
その分、店内にてピアノ演奏でおもてなし。

コーヒーゼリーも良い評価を戴き、メニューに
加えることにしました。
夏に向けてコーヒーゼリー。
コラーゲン効果も期待できますよぉ。

  

快晴を期待していましたが、明日は曇り　or　雨の
予報。う～ん晴れて欲しいところです。

しかし、雨の日でも雨音とピアノを聞きながら
珈琲を嗜む。そんな大人なひと時を過ごすのもなかなか
お勧めです。

夏に向けてのスイーツ作りをしています。
今回はパンナコッタ。ラム酒入れすぎて失敗。
何かと分量が定まらず。
また次回チャレンジしてみたいと思います。

  

気が付けば、1万アクセス超えていました。
ありがとうございます。

今週末の営業ですが、日曜日はお休みとなります。
オーナーは、ピアノの演奏
料理担当のお手伝いさんは、読谷村で行われる
トライアスロンカーニバルに参加のため、申し訳ないですが
お休みとさせていただきました。

土曜日のみの営業となりますが、お近くにお寄りの
際は、海でも眺めてゆっくり、のんびりしていただければと
思います。

5月10日 (土曜日)
9:00 ～ 17:00

コーヒーゼリーが試食できます。
ご希望の方は、「ブログでコーヒーゼリー見ました！」と
おっしゃってください。5月10日のみの試食とさせて
いただきま～す。感想も聞かせてくださいね。

では、ご来店心よりお待ちしております。
  

またまた飲みすぎ食べすぎです。
アスリートといると前向きになれる。
そんな人たちだから、好きです。

  

今日は、休日を楽しみました。

レースに向けて、ロードバイク(自転車ね)を少し改良して
もらいました。
いつもお世話になっているバイスクルキッズへ愛車を託ました。
ブレーキアーチを改善したら、すごくレスポンスもいいし、
ブレーキの効きが全然違う･･･。ほんの少しブレーキした
だけで、違いが判りました。びっくりですね。
雨だったので、効きがわからないという話でしたが、
ぜんぜんそんなことなく、効果がよく判りました。



あと、この時間を利用してタコライスに挑戦中。
挽肉の味付けどうしよう･･･。
あと上に載せる野菜の食感。
っとまぁ、色々タコライスにつて研究中です。

  

珈琲ゼリーを作ってみました。
5種類の豆、色々なブレンドにて試し、
一番おいしかったものでゼリーを出すことにしました。
かなりいけるのではと。


挽き立ての珈琲とコラーゲンの生み出すおいしさを
体験できる日も近いかもです・・・。
おいしい珈琲ゼリーでお肌もつるつる～♪

ぜひお試しあれ～。  

晴天続きだったので、ゴザを洗った。
ついでに水遊び!?



展望台に簡易のプールを使って
お風呂にしました。





星を眺めながらお風呂でいっぱい。
いやぁ、極楽、極楽。

  

今日は、とても素敵なお天気で、海風も心地よく
夜には、なんと今年初ホタルを見ることが出来ました。

ＧＷ気分を味わうべく美ら海水族館の水槽を上から
見てきました。
いつもと違って、アクリルを通さず見ることが出来、
違った顔の美ら海水族館が楽しめます。



また、夜の水族館も訪れるのは初めてだったので、ライトアップも
楽しむことが出来ました。
さすがにＧＷだから込んでいるかと思いきや、そうでもない・・・。
これで子どもが無料であれば、かなり家族で楽しめると思います。


もっとも日中は混雑しているのかもしれませんが(未確認)
夕暮れ時は、かなり空いていました。
伊江島も夕日を浴びて綺麗に眺めることが出来ます。



入り口を入るとすぐにお楽しみ抽選会。
美ら海シールをＧＥＴ！(もれなくもらえますが・・・。)

そして、ＧＷだけの特別企画。自由に黒潮探検へ



水族館を上から見たら、こんな感じです。
もちろん、既に体験されている方も多いと思いますが、
違った角度から見る水族館も面白いなぁと。



ジンベイザメも上からと、いつもの角度と２つ
違った表情を捉えることが出来ますよ。






そして、最後はお土産コーナー。
こんなお土産も変わってて面白いのでは？



夜の美ら海の新しいＧＷの過ごし方。
お勧めです。

今日は、カレーが売り切れ。
ブログをご覧になってきてくださる方も増えてきて、
本当にうれしい限りです。
また、週末北部においでの際は、遊びに来てくださいね。
ありがとうございました。  

美ら海水族館のイベントが楽しそうです。


営業終了後にちょっと訪れようかと計画中です。
皆様も、いかがですか？

一番興味深いのは、やはり黒潮探検かと。
  

さて、今週末のかぬたんは？

5月3日 土曜日
12:00 ～ 17:00

5月4日 日曜日
12:00 ～ 17:00
お待ちしております。



GW素敵な連休をお過ごしくださいませ。  

先日、夕刻にご予約いただいたお客様。
ちょっと海を見ながらお食事希望ということで･･･。
気軽に食べられる料理を心がけてみました。

マンダイのタップナードソース
南仏ちっくにお魚を料理。
なんて感じで、お出ししました。


もちろん魚だけではなく、お肉もコースに含まれています。


本部牛の香草焼とチャーグーのソテー
料理は一例です。
この日は、前菜、スープ。
なんと最後にピザで締めました。
もちろん、デザートもありますよ。
たくさん召し上がっていただき、ありがとうございました。  

運動＋29日＝焼肉。
そう、肉の日には、お肉を食べる。

泳いで、走って消費したカロリー以上の
カロリーを摂取･･･。
今日お誕生日の仲間もいたので、
お誕生日おめでと～もできて、よかったぁ。
小生のカメラで写真を撮り忘れてしまったのが、残念。



今日は、那覇市にある平和苑にてお食事。
このお店、かなりおいしいです。
ユッケ最高


カルビも最高

さて、良質のたんぱく質も摂取しました。
5月の2週目と3週目の日曜日は、トライアスロンと
水泳大会が控えています。
お店は、土曜日のみ営業となりますが･･･。
お肉パワーでがんばるぞ  

昨日は、トライアスロンの打ち上げ会。
想像を絶するくらい、飲んで食べた。
あぁ、二日酔い･･･。

みんなが手元に持っているのは、
沖縄伝統のお菓子、新垣カミちんすこうの
ニューパッケージ！
伝統のお菓子をぜひおみやげとして
どうでしょうか？

  

梅雨に入ると人参ダメになるからということで
いただいた無農薬人参。
もちろん掘るところからお手伝い。



そしていただいてきた人参たちを取り急ぎスープに。
お客様にも振舞わせていただきました。
ダシを少しとっただけで、あとは胡椒を少々。
採りたての人参には、調味料は必要ないようです。


でも、チョット失敗が･･･。
出来上がりのスープを写真に残し忘れました。  

これ、なにかわかりますか？

丘ヤドカリ。
サザエの殻を宿にして
のそのそ庭を歩いています。
この子は、夜行性なのですかねぇ。
夜にしか現れません。

  

お誕生日のお祝いを夕日とともにお祝い
していました。
楽しい時間を過ごせましたか？
また、遊びに来てくださいね。

今回のディナーは、フルコースにて
おもてなし。
ゆっくりとお食事していただきました。
お誕生日おめでと～。

帰りは、さらに北上しやんばるくいなを
探しに行かれました。
お目当てのヤンバルクイナは、見つかりましたか？

  

あまり連休という感じがしないのですが、GWは
皆様イカガお過ごしでしょうか？

天候に恵まれるといいですねぇ。
最近の夕日は、伊江島タッチュウに沈みます。


写真では見えにくいかもしれませんが、太陽の
真下にタッチュウがあります。

現在パスタを研究中。
あぁもう、パスタを見るのがだんだんきつく
なってきましたよ～。

サラダとパスタのコラボレーション。
今のところ、夏にぴったりな感じに仕上がっています。
でも、もう少し酸味が欲しいところ。この先が行き詰っています。
  

さて、今週のかぬたんは

4月26日 土曜日
12:00～16:00
※16:00以降貸切となります。

4月27日 日曜日
12:00～17:00

以上となっております。
いよいよGWに突入ですね！
素敵なGWをお過ごしくださいませ。
  

今帰仁には、100円野菜が多いのです。
新鮮で安い。とってもありがたいです。
スーパーで買うと結構高いのですよねぇ。

ただ、100円でも量が多いので、あまっても
もったいないなぁと。
これって、なんか贅沢な悩みですよねぇ。